Cocktail dinatoire Saint Valentin

Parce que même quand on s'aime, il peut être difficile de s'accorder sur le menu, parce que multiplier les saveurs c'est chouette, parce que tout goûter c'est tellement mieux

 COCKTAIL 16 PIECES/PERS

Pièces salées

Petite cuillère de Saint Jacques & Chorizo
Crème d'avocat & poivrons confits
Bun's ganache de foie gras & figue
Magret fumé, poire & mousse de Roquefort
Tartare de légumes & crevettes
Cappuccino de carottes à l'orange & gingembre
Brochette de tomate coeur, mozzarella & pesto
Wrap de saumon fumé, aneth & citron
Petit chausson farci à la viande
Mini croustade
Briochette aux escargots

Pièces sucrées

Mousse chocolat blanc & éclats de guimauve
Tartelette citron & gingembre
Tiramisu aux fruits rouges & biscuit rose
Macaron
Crémeux de chocolat et framboise

du vendredi 12 au dimanche 14 février 2021
Commande à effectuer au plus tard 48h à l'avance